Министерство промышленности и торговли
признало, что среди представленных проектов по сбору и переработке
дикоросов нет завершённых.
Сейчас ведомство анализирует несколько
подобных проектов. В ближайшее время они будут представлены на
заседании координационного совета по развитию предпринимательской
деятельности.
— Настоящего, законченного проекта,
который начинается от сбора дикоросов до переработки в законченном
виде, к сожалению, наши предприниматели не предоставили, —
отметил на брифинге замминистра промышленности и торговли Бурятии
Павел Филатов. — Чтобы было видно, что вот, выходит продукция.
Все заявки половинчатые – по сбору, по переработке, по охлаждению,
или по упаковке.
При этом, подчеркнул замминистра, из
дикоросов можно изготовить богатый ассортимент изделий. — Их можно заморозить, либо делать соки, джемы, варенья,
сиропы, — отметил он. – То есть очень большой
ассортимент.
В случае положительной оценки
предприятия могут получить субсидии размером до шести миллионов
рублей.
Напомним, о необходимости создать бренд
«продукты с Байкала» заявил глава Бурятии Вячеслав
Наговицын.
— Необходимы промышленные объёмы сбора.
Жители республики должны увидеть местные дикоросы на прилавках, —
заявлял он на прошлой неделе он на планёрном совещании в
правительстве. — Будет бренд «продукт с берегов Байкала» —
продукция будет расходиться влёт.
Источник:http://www.baikal-daily.ru/